jumbo karides tarifi ne demek?

Jumbo Karides Tarifi

Jumbo karidesler, lezzetli ve gösterişli deniz ürünleridir. Birçok farklı şekilde pişirilebilirler. İşte popüler bir jumbo karides tarifi:

Malzemeler:

• 1 kg jumbo karides (temizlenmiş ve ayıklanmış)
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 3 diş sarımsak (https://nedemek.page/kavramlar/sarımsak) (ezilmiş)
• 1/4 su bardağı beyaz şarap (https://nedemek.page/kavramlar/beyaz%20şarap) (isteğe bağlı)
• 2 yemek kaşığı limon suyu (https://nedemek.page/kavramlar/limon%20suyu)
• 1/4 su bardağı doğranmış maydanoz (https://nedemek.page/kavramlar/maydanoz)
• Tuz (https://nedemek.page/kavramlar/tuz)
• Karabiber (https://nedemek.page/kavramlar/karabiber)

Yapılışı:

1. Karidesleri tuz ve karabiberle tatlandırın.
2. Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın. Sarımsağı ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun (yaklaşık 1 dakika).
3. Karidesleri tavaya ekleyin ve her iki tarafı da pembeleşene kadar pişirin (yaklaşık 2-3 dakika).
4. İsteğe bağlı olarak beyaz şarabı ekleyin ve alkol buharlaşana kadar pişirin (yaklaşık 1 dakika).
5. Limon suyunu ve maydanozu ekleyin. Birkaç saniye daha pişirin.
6. Sıcak servis yapın.

İpuçları:

• Karidesleri fazla pişirmemeye özen gösterin, aksi takdirde sertleşirler.
• Tarife farklı baharatlar (https://nedemek.page/kavramlar/baharat) ekleyerek kendi lezzetinizi yaratabilirsiniz. Örneğin, kırmızı biber pulu veya kekik ekleyebilirsiniz.
• Yanında pilav (https://nedemek.page/kavramlar/pilav), salata (https://nedemek.page/kavramlar/salata) veya ekmek ile servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun!